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アルデンテ!じゃダメなんです。昔懐かしキッチンヤマナミのお味

安曇野に出来た!と聞いて行ってきました!


キッチンヤマナミ さん。


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しかも、広ーいテラスやお庭の席もあってワンコOK
小型犬用のランというかお庭もありました^^


お庭も広々
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テラスも大きめ♪ 屋根付きっ!
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多分松本・安曇野・塩尻エリアに住んでいて、30歳以上。。いや35歳以上の人でないと
この懐かしさはわからないかもしれません。


「キッチン ヤマナミ」

昭和38年、松本駅前にオープン。
“ソフト麺を思わせる、少し太めで柔らかい麺”の上に甘めのお味のミートソース 

このメニューが定番のお店。


なんといっても、柔らかい麺が特徴です!アルデンテじゃだめなのです(笑)

まだスパゲッティのお店とかほとんどない時代から
スパゲッティ(パスタじゃない!笑)
を提供してくださっていた ヤマナミさん。

ヤマナミに関しては80歳になるおばあちゃんとも話ができるという
懐かしのお味。


私が高校生の頃は、確か500円前後で食べられたので、そのお安さもあっていつも行列でした。

事情で移転を繰り返しても、ファンが多くてお店には常連さんがたくさんいたらしいです^^
2012年に閉店されたそうですが、お味を引き継いだ方がいて今回は移転オープンというカタチで復活!

話がながくてすみません(笑)

いや、、実は私はパスタだったら、ヤマナミさんよりも、近くの
ドングリかアリスで食べた方が多かったかな。。なんて思いますが
旦那さんは断然ヤマナミ派だったようです!


メニューには瓶コーラも
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そのカップもむかしっぽ〜い
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さ!頼んだのがきたよ〜!

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昭和っぽ〜い!
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ノアは平成25年生まれよね?(笑)


でもほんと昭和ぽーい!
こんなビジュアルだった気がする!
お皿は銀のオーバルだったような?


クラフトの粉チーズとタバスコももちろんついてきます(笑)



ママちゃんのは海老がのってるの?

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そうそう。 これが定番メニュー  だったらしい・・
忘れてる人↑

でもね!うん!この柔らかい感じと甘めソース!思い出したよ♪

1番テンションがあがっていたのはもちろん
パパちゃんでした〜!(笑)


懐かしがる方が多いのはお店はずーっといっぱいでしたよ♪


木ー日曜日、ランチのみの営業だそうです


きっとまたいくよね? 絶対いくだろうねw

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| わんこと行くあづみ野 | 12:06 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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